Γιαουρτογλυκάκι με 3 υλικά
Ζαχαροπλαστική

Γιαουρτογλυκάκι με 3 υλικά

Γιαουρτογλυκάκι με 3 υλικά +1 της αρεσκείας σας Υλικά: 500 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντυγί +1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 10% Μπισκότα Digestive ή Πτι-μπερ Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ…

Τρουφάκια, της Χρυσάνθης
Ζαχαροπλαστική

Τρουφάκια, της Χρυσάνθης

Υλικά: 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1/2 κούπα γάλα εβαπορέ λίγο αλκοολούχο ποτό ότι προτιμάτε 3 κούπες καρύδια τριμμένα (ή οποιοδήποτε ξηρό καρπό θέλετε ή μισή ποσότητα ξηρών καρπών ή άλλη μισή αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα από σύκο μέχρι και δαμάσκηνο) 180γρ. σοκολάτα γάλακτος ή υγείας 800 γρ. πτι μπερ τριμμένα…

Τσιζκέικ με γλυκό κεράσι (εύκολο χωρίς ψήσιμο), της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Τσιζκέικ με γλυκό κεράσι (εύκολο χωρίς ψήσιμο), της Ανδριάνας

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 2 πακέτα θρυμματισμένα Μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ ολικής άλεσης, ή τύπου Digestive 200 γραμ. βιτάμ λιωμένο Για την κρέμα: 300 γρ. τυρί κρέμα Για την επικάλυψη: 1 κούπα άχνη ζάχαρη 300 ml…

Πασχαλινά κουλούρια, συνταγή από την Κεφαλονιά
Ζαχαροπλαστική

Πασχαλινά κουλούρια, συνταγή από την Κεφαλονιά

Έφτασε ο καιρός που οι περισσότερες νοικοκυρές θα φτιάξουν τα Πασχαλινά κουλούρια. Σας προτείνουμε μια δοκιμασμένη Κεφαλονίτικη συνταγή της μαμάς Διονυσίας Βρεττού. Υλικά: 2 κιλά αλεύρι 1 κιλό ζάχαρη άχνη 8 αυγά 300 γρ. γάλα…

Νηστίσιμος χαλβάς με σιμιγδάλι
Ζαχαροπλαστική

Νηστίσιμος χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 5 φλυτζ τσαγιού νερό 2 1/2 φλυτζ τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλυτζ τσαγιού καρύδια τριμμένα (ή αμύγδαλα ή φουντούκια ή κ τα τρία μαζί) 1/2 φλυτζ. τσαγιού σταφίδα ξανθή…

Τσουρέκι
Ζαχαροπλαστική

Τσουρέκι

Υλικά για 4 τσουρέκια μεγάλα: 1 πακέτο αλεύρι για τσουρέκια (1 κιλό) 300 γρ. ζάχαρη 5 αβγά 200 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα…

Μπισκότα ξυλομπογιές, της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Μπισκότα ξυλομπογιές, της Ανδριάνας

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα μαργαρίνη (μαλακωμένη) 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουταλιά γλυκού baking powder μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1…

Γρανίτα γιαούρτι μόνο με 3 υλικά!! Υγιεινό δροσιστικό γλυκάκι που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας!
Ζαχαροπλαστική

Γρανίτα γιαούρτι μόνο με 3 υλικά!! Υγιεινό δροσιστικό γλυκάκι που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας!

Καλοκαιριάζει και τα παιδάκια σας ζητάνε επίμονα παγωτό κάθε μέρα και εσείς είστε σε μια μόνιμη διαμάχη μαζί τους; Σας βρήκα τη λύση για να τρώνε ακόμα και κάθε μέρα παγωτάκι χωρίς να έχετε τύψεις!!…

Νηστίσιμο τσουρέκι χωρίς αβγά και γάλα
Ζαχαροπλαστική

Νηστίσιμο τσουρέκι χωρίς αβγά και γάλα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι 2 πορτοκάλια σε χυμό και ξύσμα 200 γρ. ελαιόλαδο (αν έχετε πλαστικό μετρητή με λίτρα 250 ml στη μέτρηση του νερού) 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 200 γρ. ζάχαρη…

Τούρτα με ζαχαρόπαστα για τα γενέθλια του μπαμπά μας!
Ζαχαροπλαστική

Τούρτα με ζαχαρόπαστα για τα γενέθλια του μπαμπά μας!

Υλικά για το παντεσπάνι: 6 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα απ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες Τα ασπράδια κάντε τα μαρέγκα πρώτα για καλύτερο αποτέλεσμα. Χτυπήστε τα ασπράδια μόνα τους 10…