Πίτσα express με ψωμί του τοστ
H πιο εύκολη και νόστιμή πίτσα που έχετε φάει ποτέ, με υλικά που σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας, από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά
8... Περισσότερα...
Σπιτικό χωριάτικο ψωμάκι
Έφτιαξα πρώτη φορά σπιτικό μαμαδίστικο ψωμάκι μόνη μου και είμαι πάρα πολύ χαρούμενη, και ο λόγος είναι ότι ποτέ δε φανταζόμουν πόσο μα πόσο εύκολο εί... Περισσότερα...
Υγιεινά burger για όλη την οικογένεια
Beetroot Burger
Πεντανόστιμα burger από κινόα και παντζάρι
Υλικά
Ψωμί Brioche:
160 γρ. αλεύρι λευκό
160 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
125 ... Περισσότερα...
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ!
Ετοιμάζετε τη μαρινάδα ανακατεύοντας το μέλι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και τη σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια, τον κύβο Knorr και ανακατεύετε.
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!
Zεσταίνουμε το Βιτάμ Culinesse στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά
Μαγειρίτσα
Ρίχνουμε το αυγολέμονο στη μαγειρίτσα ανακατεύοντας διαρκώς με την κουτάλα. Σερβίρουμε τη μαγειρίτσα ζεστή.
Κολοκυθοκεφτέδες σε αλμυρές βάφλες
Αν αναρωτιέσαι τι είναι πάλι αυτό, θα σου εξηγήσω αμέσως. Η βαφλιέρα έχει γίνει από τα αγαπημένα μου gadget της κουζίνας. Έχω κάνει άπειρες δοκιμές, τ... Περισσότερα...
ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ
Βράζετε τις πατάτες ώσπου να μαλακώσουν. Τις λιώνετε ενόσω είναι ζεστές. Σοτάρετε για λίγο το μπέικον και το κρεμμύδι με το βούτυρο σε ένα φαρδύ τηγάνι
Φτιάξτε την δική σας χειροποίητη λαγάνα
Νόμιζες πως το να φτιάξεις μόνη σου λαγάνα είναι δύσκολο; Απεναντίας είναι πανεύκολο και ειδικά με την συνταγή της χρυσοχέρας Διονυσίας, νοικοκυράς κα... Περισσότερα...
Αλμυρή τάρτα με χωριάτικο λουκάνικο
Σε τηγάνι που έχει κάψει προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το λουκάνικο που έχουμε κόψει σε φέτες. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.