Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake της ανακύκλωσης (με πασχαλινά κουλουράκια) Υλικά: Πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν 500 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί +1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 10% αν θέλουμε τιραμισού ή…
Μερεντάκια Υλικά για 30-40 τεμάχια διπλά: 2 κούπες αλεύρι μαλακό με 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κούπα μερέντα 2 βανίλιες 4 αβγά Mερέντα για την ένωση Εκτέλεση: Χτυπάμε με το μίξερ ή χτυπητήρι αβγών, αν…
Υλικά: 500 γρ. σταφίδα ξανθιά 100 γρ. σταφίδα κορινθιακή 200 γρ. Φρουι-γλασέ ή ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού νεραντζάκι ή περγαμόντο 250 γρ. κοπανισμένα ασπρισμένα αμύγδαλα 2-3 βανίλιες 6 κ.σ. καφετί ρούμι 400 γρ. βούτυρο 12 σταγόνες…
Γλυκό καρύδα (ταψιού) (γίνεται σαν την πορτοκαλόπιτα) Υλικά: 7 φύλλα σφολιάτας Για τη γέμιση: 5 αυγά 1 baking powder 200 γρ. γιαούρτι 4% λίπος 2 βανίλιες 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα καρύδα 1. Ρίχνουμε όλα…
Παντεσπάνι: 6 αβγά 1 μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ½ πακέτο μαργαρίνη των 250 γρ. 1 ποτήρι ζάχαρη2 ποτήρια αλεύρι 1 ποτήρι τρούφα Σιρόπι: 2 ποτήρια νερό 1 ½ ποτήρι ζάχαρη Βράζουμε για 5΄ με μια…
Συνταγή για κρέπες γλυκιές (10 μικρές ή 5 μεγάλες, αναλόγως το τηγάνι) Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/4 φλιτζανιού γάλα 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο (ή μαργαρίνη) 1 κ. σ. ζάχαρη…
ΥΛΙΚΑ: ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 250 γρ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο ή μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1l φρέσκο γάλα 3 κρόκοι αβγών 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια3 φλιτζάνια ζάχαρη…
Υλικά: Για το ταψί:1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 βιτάμ Για το παντεσπάνι: 3-4 ροδάκινα κομμένα σε φέτες4 αβγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι φαρίναΓίνεται το ίδιο ακριβώς με ανανά ή βερίκοκο κομπόστα. 1 φλιτζανάκι του καφέ…
Υλικά 3 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού λίγη κανέλα, σταγόνες από χρώματα ζαχαροπλαστικής, χρωματιστή τρούφα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία 50-80 βαθμούς. Χτυπάμε τα αυγά σφιχτή μαρέγκα,…
ΥΛΙΚΑ: 3 πακέτα ΠΤΙ ΜΠΕΡ 250 γραμμ. μαργαρίνη 250 γραμμ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1 ½ φλιτζάνι του καφέ λικέρ 3-4 κουταλιές σούπας κακάο σε σκόνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει άσπρο, και…
Copyright © 2013 - 2024 workingmoms.gr All Rights Reserved. Design & develop by AmpleThemes
