Home > Ζαχαροπλαστική > Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake με τα πασχαλινά κουλούρια.

Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake με τα πασχαλινά κουλούρια.

  •  
  •   
  •  
  •  

Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake της ανακύκλωσης (με πασχαλινά κουλουράκια)

Υλικά:
Πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν
500 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί +1/2 κούπα άχνη ζάχαρη
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 10%
αν θέλουμε τιραμισού ή cheesecake αντικαθιστούμε το γιαούρτι με τυρί κρέμα

Διακόσμηση:
Ό,τι τραβάει η όρεξή σας!
 
Διαδικασία:
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ και όταν φουσκώσει προσθέτουμε τη ζάχαρη. Μετά προσθέτουμε το γιαούρτι ή το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν. Σπάμε τα κουλουράκια και τα βουτάμε σε κρύο στιγμιαίο καφέ ή φίλτρου, λίγο και τα βάζουμε σε ταψάκι ή ατομικά μπολάκια. Απλώνουμε λίγη κρέμα και ξανά μπισκότα με την ίδια διαδικασία και τελειώνουμε με κρέμα.

Αν κάνουμε τιραμισού ρίχνουμε κακάο ή τριμμένη σοκολάτα (εγώ έβαλα τριμμένα πασχαλινά αβγουλάκια γιατί είχαμε μπόλικα και από αυτά).

Αν κάνουμε το cheesecake μπορούμε να βάλουμε ανάμεσα μαρμελάδα φράουλα, εγώ έβαλα από τις Σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού by Andriana φυσικά και από πάνω μπορούμε να γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες που είναι η εποχή τους ή και μαρμελάδα. Γίνονται τέλειες όλες οι εκδοχές!!

Καλή επιτυχία και απόλαυση!!
Σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού by Andriana

 

Δείτε επίσης
Τα μερεντάκια, της Ανδριάνας
«Stollen» το γερμανικό χριστουγεννιάτικο τσουρέκι
Γλυκό καρύδα της Ανδριάνας
Γλυκό Μυρμηγκάτο

Αφήστε απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

*Με την υποβολή σχολίου, αποδέχεστε την Πολιτική απορρήτου.
*Τα στοιχεία που καταχωρούνται θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά από το workingmoms.gr και από κανέναν άλλο οργανισμό ή φυσικό πρόσωπο και έχουν σκοπό την επικοινωνία με τους διαχειριστές του workingmoms.gr