Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake με τα πασχαλινά κουλούρια.
Ζαχαροπλαστική

Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake με τα πασχαλινά κουλούρια.

Γιαουρτογλυκό ή τιραμισού ή cheesecake της ανακύκλωσης (με πασχαλινά κουλουράκια) Υλικά: Πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν 500 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί +1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 10% αν θέλουμε τιραμισού ή…

Υπέροχο τσουρεκοεκλέρ με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα
Ζαχαροπλαστική

Υπέροχο τσουρεκοεκλέρ με το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ-ΤΣΟΥΡΕΚΟΕΚΛΕΡ της food blogger Ελπίδας Χαραλαμπίδου Ξέρω ότι σας αρέσουν πολύ οι εύκολες και γρήγορες συνταγές. Θα φτιάξουμε ένα γλυκό σαν εκλέρ με τσουρέκι  Τσουρεκοεκλέρ. Μπορείτε εναλλακτικά να το φτιάξετε αν σας έχει περίσεψει κέικ.…

Μαμαδίστικο κέικ πορτοκάλι
Ζαχαροπλαστική

Μαμαδίστικο κέικ πορτοκάλι

Μανούλες μου γλυκές και αγαπημένες. Αυτό το κέικ θα το λατρέψετε, είναι από τα αγαπημένα μου. Κυρίως για δύο λόγους. Πρώτον γιατί είναι πεντανόστιμο και δεύτερον γιατί δε χρειάζεται μίξερ. Και φυσικά είναι με καλαμποκέλαιο…

Μαμαδίστικος χαλβάς με φράουλες
Ζαχαροπλαστική

Μαμαδίστικος χαλβάς με φράουλες

Είμαι πολύ συγκινημένη γιατί μιας και η εποχή της φράουλας έρχεται ….. σας έχω μία συνταγή για έναν υπέροχο λιβανέζικο χαλβά (που μοιράστηκε τη συνταγή μία φίλη που αγαπώ πολύ πολύ). Ένα γλυκό,ιδιαίτερο,πανεύκολο, πολύ δροσιστικό……δικό…

Μπάλες ενέργειας για δυνατά παιδιά
Ζαχαροπλαστική

Μπάλες ενέργειας για δυνατά παιδιά

Μιας και ήρθε η Άνοιξη σας έχω “ανοιξιάτικες” μπάλες ενέργειας μανούλες για εσάς και για τα παιδάκια σας για δύναμη και ενέργεια όλη μέρα. Εκπληκτική γευστική και κυρίως υγιεινή συνταγή. Για 10 περίπου μπάλες θα χρειαστείτε: Υλικά:…

Σφολιατίνια με κουβερτούρα και ταχίνι
Ζαχαροπλαστική

Σφολιατίνια με κουβερτούρα και ταχίνι

Είσαι Working Mom που τρέχεις και δεν φτάνεις και θέλεις να φτιάξεις ένα γρήγορο και πιο υγιεινό γλυκάκι για τα παιδάκια σου μέσα σε 10 λεπτά με μόνο 3 υλικά;;; Σφολιατινία με κουβερτούρα και ταχίνι…

Μαμαδίστικα Cookies με φυστικοβούτυρο και κομματάκια μαύρης σοκολάτας
Ζαχαροπλαστική

Μαμαδίστικα Cookies με φυστικοβούτυρο και κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Είναι λίγο ιδιαίτερο το φυστικοβούτυρο. Εαν δε σας αρέσει, μην το επιχειρήσετε. Cookies λοιπόν με φυστικοβούτυρο και κομματάκια μαύρης σοκολάτας. Αυτά τα μπισκότα είναι υπέροχα. Πιστέψτε με θα τα λατρέψουν τα παιδιά σας. Υγιεινά cookies…

Μαμαδίστικα κρουασάν
Ζαχαροπλαστική

Μαμαδίστικα κρουασάν

Kάπου έπεσε στα χέρια μου μία συνταγή του Pierre Herme για κρουασάν. Τελευταία έχω κάνει πολλές συνταγές προσπαθώντας να αποφύγω τα συντηρητικά ως γνωστόν. Η συγκεκριμένη μάλλον, με τη μικρή μου εμπειρία, θα θεωρήσω ότι…

Χαλβάς της γιαγιάς
Ζαχαροπλαστική

Χαλβάς της γιαγιάς

Η γιαγιά έφτιαχνε χαλβά σιμιγδαλένιο με χονδρό σιμιγδάλι, εγώ αγαπώ το ψιλό και αγαπώ μία παραλλαγή των τελευταίων ημερών. Σιμιγδαλένιος λοιπόν χαλβάς με αμύγδαλα, cranberries και μπόλικο ξύσμα πορτοκαλιού. Σας δίνω συνταγούλα να τον δοκιμάσετε.…