Ρυζόγαλο της Ανδριάνας
Υλικά: 1 λίτρο γάλα 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα πλυμένο 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες κόρν-φλάουρ ή 1 φακελλάκι Άνθος αραβοσίτου κρέμα αυτή που τη βράζουμε, όχι στιγμής! 3/4 του φλιτζανιού…
Ετικέτα: μαγειρική
Μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας
cookandfeel.gr Η food blogger Evina Kapitzoglou από το www.cookandfeel.gr μας προτείνει να φτιάξουμε μαζί με τα παιδάκια μας αυτά τα τέλεια μπισκότα cookies!! Τα μαλακά, ζουμερά cookies αν τα πετύχεις, είναι ίσως η πιο λαχταριστή μπουκιά που μπορείς να…
Βασική συνταγή για μπισκότα της Ανδριάνας
Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα μαργαρίνη (μαλακωμένη) μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder…
Τι θα φάμε σήμερα μαμά; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής
Το κλασσικό πρόβλημα της νοικοκυράς κάθε βδομάδα είναι τι θα μαγειρέψει. Σας δίνουμε λοιπόν μια πλήρη πρόταση διατροφής για όλη τη βδομάδα. Θα μπορείτε να προμηθεύεστε τα υλικά σας από το σαββατοκύριακο για να προετοιμάζετε το μενού της εβδομάδας. Δευτέρα…
Πατατοσαλάτα της Γιαγιάς, της food blogger Evina Kapitzoglou
cookandfeel.gr Η food blogger Evina Kapitzoglou από το www.cookandfeel.gr μας προτείνει την τέλεια πατατοσαλάτα της γιαγιάς!! Η γιαγιά Διαμάντω μαγειρεύει συνεχώς. Όχι για τον εαυτό της, όχι. Μαγειρεύει για όλους εμάς και κάθε φορά που περνάμε, μας δίνει «πεσκέσι»…
Ρολό κιμά με πατάτες, της Χρυσάνθης
Υλικά: 500γρ. κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκόρδα τριμμένα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκενο κ ελαφρά στυμμένο 1-2 αυγά 2 κ.σούπας κρασί 1 κ.σούπας κέτσαπ Κετσαπ Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι- πιπέρι- ρίγανη 4 πατάτες…
Πεινιρλί της Χρυσάνθης
Υλικά: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 ml χλιαρό νερό 1 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη Για την σάλτσα: Αλάτι-πιπέρι- ρίγανη- ξύδι- λίγο νερό 3 κ. σούπας τοματοπελτέ Ελαιόλαδο…
Τι θα φάμε σήμερα μαμά; Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής
Το κλασσικό πρόβλημα της νοικοκυράς κάθε βδομάδα είναι τι θα μαγειρέψει. Σας δίνουμε λοιπόν μια πλήρη πρόταση διατροφής για όλη τη βδομάδα. Θα μπορείτε να προμηθεύεστε τα υλικά σας από το σαββατοκύριακο για να προετοιμάζετε το μενού της εβδομάδας. Δευτέρα…
Ντοματοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού, της Χρυσάνθης
Υλικά: 1 μεγάλη αρκετά ώριμη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κλωνάρι δυόσμο μόνο τα φύλλα ψιλοκκομένα Αλάτι- πιπέρι 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση: Σ…
Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και φέτα
cookandfeel.gr Η food blogger Evina Kapitzoglou από το www.cookandfeel.gr μας προτείνει την τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα!! Πέρσι το καλοκαίρι στην Πάρο είχα δοκιμάσει μια υπέροχη σαλάτα με καρπούζι. Ξετρελάθηκα γιατί ήταν πολύ διαφορετική από τα συνηθισμένα. Δυστυχώς δεν μπόρεσα να…