Φτιάξαμε και φέτος μόνοι μας την δική μας χειροποίητη βασιλόπιτα χιονάνθρωπος. Εγώ φέτος έψησα μόνο το κέικ και όλα τα υπόλοιπα την επιμέλεια και την διακόσμηση την επιμελήθηκε ο μικρός pastry chef του σπιτιού ο Κωνσταντίνος μου.
Η συνταγή είναι πολύ απλή:
Υλικά:
5 αυγά
1 Φαρινάπ
1 βιτάμ (250γρ)
2 ποτήρια νερού ζάχαρη
3 βανίλιες
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 ποτήρι κρασιού φυσικό χυμό πορτοκάλι
Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη τουλάχιστον 15 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν καλά, μετά προσθέτετε τα αυγά χτυπάτε λίγο ακόμα και μετά τα υπόλοιπα υλικά.
Ρίχνετε το μείγμα σε μια φόρμα και ψήνετε τη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Την αφήνετε να κρυώσει πολύ καλά και την διακοσμείτε όπως επιθυμείτε.
Εμείς την φτιάξαμε χιονάνθρωπο με τη βοήθεια του video την αγαπημένης μας Angies Ploka και του Mommy’s Cake.
Καλή επιτυχία και Καλή Πρωτοχρονιά σε όλους με υγεία, ευτυχία και πολλές όμορφες στιγμές, γιατί άλλωστε οι στιγμές είναι αυτές που έχουν αξία και μένουν.
1 thought on “Η δική μας χειροποίητη βασιλόπιτα χιονάνθρωπος”