Τώρα που αρχίζουν ξανά τα σχολεία, σας έχω φοβερές τηγανίτες, υγιεινές και νόστιμες για τα παιδάκια μας.
Πάρτε χαρτί και μολύβι….

Τηγανίτες με βρώμη

Υλικά:

1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας baking powder
1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη βρώμη και το baking. Σε ξεχωριστό μπολ το γάλα με το αυγό και τη ζάχαρη.

1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε το μείγμα μας στο αλεύρι και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.

Σερβίρουμε περιχύνοντας με μέλι ή ότι άλλο εμείς επιθυμούμε (είναι πολύ νόστιμες και με μαύρη περιχυμένη σοκολάτα).

Τηγανίζουμε αφού περάσουμε ελαφρώς το τηγάνι μας με βούτυρο ή λάδι.

Υ.Γ. Η συνταγή είναι για 5-6 κανονικού μεγέθους τηγανίτες. Καλή σας απόλαυση!

της Nadia Markopoulou

Spoon ‘n Love

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.