Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα Oreo
100 γραμμάρια κουβερτούρα
50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
70 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
70 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
1 σφηνάκι μαστίχα Χίου
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και προσθέτω τις σοκολάτες.
Μόλις λιώσουν προσθέτω τη μαστίχα και αφήνω στην άκρη να κρυώσει λίγο.
Στο multi χτυπάω τα μπισκότα και τα απλώνω σε μικρό ταψάκι (εάν θέλω τα περιχύνω με λίγο βούτυρο).
Παίρνω το μείγμα και προσθέτω το γιαούρτι (οπωσδήποτε στραγγιστό).
Ανακατεύω καλά καλά και ρίχνω στο ταψάκι με τα μπισκότα, αφήνω 2-3 ώρες στο ψυγείο κόβω σε κύβους με το μαχαίρι και τα καλύπτω εάν θέλω με κακάο ή και με καρύδα.
Eίμαι περήφανη γι αυτήν τη συνταγή, είναι δική μουυυ, άρεσε πολύ και μην αρχίσετε παράπονα μερικοί μερικοί ….. όλοι θα πάρετε.
Σας φιλώ Nadia Stefo
