Υλικά
- 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη
- 8 κουτ. σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο
- ½ κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 1/3 κούπας κακάο
- 3 κούπες Quaker
Εκτέλεση
* Σε μία κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το γάλα και το κακάο. Βάλτε την σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συχνά
* Συνεχίστε ανακατεύοντας τακτικά, για 3 λεπτά
* Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέστε το Quaker, ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 5 λεπτά
* Με ένα κουτάλι της σούπας σχηματίστε cookies στη σειρά, πάνω σε λαδόκολλα
* Αφήστε τα μέχρι να σκληρύνουν
Πηγή: www.vita.gr
