Υλικά:
500 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
250 γρ. ταχίνι
270 γρ. ζάχαρη
1\2 κουταλάκι σόδα
Ξύσμα από 1,5 πορτοκάλι
Χυμό από δυο πορτοκάλια
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη, τα ανακατεύουμε και πριν τα πλάσουμε βάζουμε την ζύμη για λίγο στο ψυγείο. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και είναι έτοιμα για το φούρνο.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν περίπου 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.
