Φτιάξτε μόνοι σας την πιο νόστιμη λαγάνα
Μαγειρική

Φτιάξτε μόνοι σας την πιο νόστιμη λαγάνα

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε λαγάνα μ’ αυτή την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή της Ανδριάνας. Μπείτε μαζί με τα παιδιά σας στην κουζίνα και φτιάξτε την πιο γευστική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα! Υλικά: 3 κούπες…

Μακαρονόπιτα της Ανδριάνας!
Μαγειρική

Μακαρονόπιτα της Ανδριάνας!

Υλικά: 1 δόση φύλλο για πίτες χειροποίητο250 γρ. αλεύρι μπλε 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό λίγο ξύδι λίγο αλάτι (Αν είναι μαλακή η ζύμη προσθέτουμε αλεύρι, αν δε ζυμώνεται, λίγο-λίγο νερό μέχρι…

ΧΑΛΒΑΣ ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, της Αντριάνας!
Ζαχαροπλαστική

ΧΑΛΒΑΣ ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, της Αντριάνας!

ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό ή χονδρό ανάλογα με τα γούστα σας 200 γραμμ. ασπρισμένα αμύγδαλαΓια το σιρόπι: 1 φλούδα λεμονιού 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πρώτα βράζουμε το…

Φτιάξτε του Αγίου Βαλεντίνου Τσιζκεικ με γλυκό κεράσι
Ζαχαροπλαστική

Φτιάξτε του Αγίου Βαλεντίνου Τσιζκεικ με γλυκό κεράσι

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 2 πακέτα θρυμματισμένα Μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ ολικής άλεσης, ή τύπου Digestive 200 γραμ. βιτάμ λιωμένοΓια την κρέμα:300 γρ. τυρί κρέμα Για την επικάλυψη: 1 κούπα άχνη ζάχαρη 300 ml σαντιγί 1…

Σοκολατένια μους για ερωτευμένους
Ζαχαροπλαστική

Σοκολατένια μους για ερωτευμένους

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 200 γρ. νερό Πως το κάνουμε: Βράζουμε το νερό και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Μετά χτυπάμε στο…

Πανεύκολη pizza της στιγμής με μπαγιάτικο ψωμί
Μαγειρική

Πανεύκολη pizza της στιγμής με μπαγιάτικο ψωμί

Έχετε μπαγιάτικο ψωμί που λυπάστε να το πετάξετε ή δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε ζύμη για πίτσα ή ήρθαν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι και θέλετε κάτι πρόχειρο να ετοιμάσετε;; Σας έχω τη λύση: Πίτσα-ψωμί Παίρνετε μπαγιάτικο…

Πανεύκολα Brownie’s με 5 υλικά της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Πανεύκολα Brownie’s με 5 υλικά της Ανδριάνας

Υλικά: 320 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 5 αβγά 280 γρ. ζάχαρη 190 γρ. αλεύρι   Εκτέλεση: Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια, πάνω στο ξύλο κοπής. Τη λιώνουμε σε μπεν μαρί μαζί με το…

Mπισκότα με 3 υλικά της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Mπισκότα με 3 υλικά της Ανδριάνας

Υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (395 γρ.) 400 γραμμ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου (ή μαργαρίνη και βούτυρο μισό-μισό) 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του   Εκτέλεση: Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάμε…

Γιαουρτογλυκό μόνο με 3 υλικά
Ζαχαροπλαστική

Γιαουρτογλυκό μόνο με 3 υλικά

Υλικά: 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγύ με 1/4 κούπας ζάχαρη άχνη. 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι. 1 συσκευασία μπισκότα digestive ή πτι-μπερ ή κουραμπιέδες που περίσσεψαν θρυμματισμένα. Εκτέλεση: Ανακατεύετε τη σαντιγί με…

Βασιλόπιτα πολύ αφράτη!
Ζαχαροπλαστική

Βασιλόπιτα πολύ αφράτη!

Υλικά: 250γρ. βούτυρο 4 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 2 κούπες ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 4 κουταλιές αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 4 κουταλιές καρυδόψιχα ή φουντούκια αλεσμένα 4 κουταλιές σταφίδες ξανθές…