Γλυκό σοκολατένιο στο πι και φι, της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Γλυκό σοκολατένιο στο πι και φι, της Ανδριάνας

Υλικά: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λίγο γάλα και κονιάκ για να βρέξουμε τα μπισκότα Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος να βράσει και προσθέτουμε σε…

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς
Ζαχαροπλαστική

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς

Yλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 3 βανίλιες 1 κουτί κρέμα στο μεταλλικό κουτι MORFAT 2 πακέτα πτι μπερ Σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση: Χτυπάτε στο μπλέντερ μισό πακέτο μπισκότα ώστε να γίνουν τρίμμα. Στη συνέχεια χτυπάτε όλα…

Εύκολη μπουγάτσα της Κας Ελένης
Ζαχαροπλαστική

Εύκολη μπουγάτσα της Κας Ελένης

Μπουγάτσα εύκολη (μια συνταγή από την κ.Ελένη από την Πάτρα, που αγαπώ πολύ). Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (500γρ.) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιά από το ζαχαρούχο νερό (το χρησιμοποιούμε για μεζούρα) 250γρ. βούτυρο…

Μπουκίτσες σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
Ζαχαροπλαστική

Μπουκίτσες σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

cookandfeel.gr Η food blogger Evina Kapitzoglou από το www.cookandfeel.gr μας προτείνει ένα τέλειο και υγιεινό σνακ για τα παιδάκια μας! Και γλυκό και υγιεινό!! Φιστικοβούτυρο λατρεμένο, ενώνεται με σοκολάτα και νιφάδες βρώμης και φτιάχνει αυτές τις καταπληκτικές μπουκίτσες, τις…

Συνταγή για γλυκιές κρέπες, της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Συνταγή για γλυκιές κρέπες, της Ανδριάνας

Συνταγή για κρέπες γλυκιές (10 μικρές ή 5 μεγάλες, αναλόγως το τηγάνι) Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/4 φλιτζανιού γάλα 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο (ή μαργαρίνη) 1 κ. σ. ζάχαρη…

Εκμέκ κανταΐφι, της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Εκμέκ κανταΐφι, της Ανδριάνας

ΥΛΙΚΑ: ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 250 γρ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο ή μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1l φρέσκο γάλα 3 κρόκοι αβγών 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια3 φλιτζάνια ζάχαρη…

Ανάποδη ροδακινόπιτα, της Ανδριάνας
Ζαχαροπλαστική

Ανάποδη ροδακινόπιτα, της Ανδριάνας

Υλικά: Για το ταψί:1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 βιτάμ Για το παντεσπάνι: 3-4 ροδάκινα κομμένα σε φέτες4 αβγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι φαρίναΓίνεται το ίδιο ακριβώς με ανανά ή βερίκοκο κομπόστα. 1 φλιτζανάκι του καφέ…

Pumkin pie (Τάρτα με κολοκύθα), της Χρυσάνθης
Ζαχαροπλαστική

Pumkin pie (Τάρτα με κολοκύθα), της Χρυσάνθης

Για τη ζύμη: 1 1/2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλυτζάνι φυτίνη τύπου βιτάμ 1 αυγό Για την γέμιση: 2 κούπες πουρέ κολοκύθας…

Κρέπα γλυκιά και αλμυρή της Χρυσάνθης
Ζαχαροπλαστική Μαγειρική

Κρέπα γλυκιά και αλμυρή της Χρυσάνθης

Υλικά για 6 κρέπες 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα φρέσκο γάλα 1 αυγό Μερέντα 1/2 κ.γ. αλατι Μια πρέζα ζάχαρη Μπισκότα πτι- μπερ Σ ένα μεγάλο μπώλ ρίχνουμε τα στεγνά υλικά…