Τηγανίτες με βρώμη
Τώρα που αρχίζουν ξανά τα σχολεία, σας έχω φοβερές τηγανίτες, υγιεινές και νόστιμες για τα παιδάκια μας. Πάρτε χαρτί και μολύβι…. Τηγανίτες με βρώμη Υλικά: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη…
Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
«Stollen» το γερμανικό χριστουγεννιάτικο τσουρέκι
Υλικά: 500 γρ. σταφίδα ξανθιά 100 γρ. σταφίδα κορινθιακή 200 γρ. Φρουι-γλασέ ή ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού νεραντζάκι ή περγαμόντο 250 γρ. κοπανισμένα ασπρισμένα αμύγδαλα 2-3 βανίλιες 6 κ.σ. καφετί ρούμι 400 γρ. βούτυρο 12 σταγόνες…
Ανάποδη μηλόπιτα, της Ανδριάνας
Υλικά: Για το ταψί: 3-4 μήλα κομμένα ροδέλες 1/2 βιτάμ (των 250 γρ.) Για το κέικ: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αβγά 1 και 1/2 γλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. ζάχαρη σταφίδες και…
Δίχρωμα κουλούρια της Διονυσίας
Υλικά: 300 γρ. βούτυρο η’ μαργαρίνη 320 γρ. ζάχαρη 50 γρ. γάλα 50 γρ. όποιο λικέρ σας αρέσει 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά Ξύσμα από 1,5 πορτοκάλι Μισή κουταλιά γλυκού σόδα Μισή κουταλιά γλυκού…
Κουλούρια με ταχίνι, υγιεινό σνακ για το σχολείο
Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 250 γρ. ταχίνι 270 γρ. ζάχαρη 1\2 κουταλάκι σόδα Ξύσμα από 1,5 πορτοκάλι Χυμό από δυο πορτοκάλια Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα τα υλικά…
Ρυζόγαλο της Ανδριάνας
Υλικά: 1 λίτρο γάλα 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα πλυμένο 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες κόρν-φλάουρ ή 1 φακελλάκι Άνθος αραβοσίτου κρέμα αυτή που τη βράζουμε, όχι στιγμής! 3/4 του φλιτζανιού…
Μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας
cookandfeel.gr Η food blogger Evina Kapitzoglou από το www.cookandfeel.gr μας προτείνει να φτιάξουμε μαζί με τα παιδάκια μας αυτά τα τέλεια μπισκότα cookies!! Τα μαλακά, ζουμερά cookies αν τα πετύχεις, είναι ίσως η πιο λαχταριστή μπουκιά που μπορείς να…
Βασική συνταγή για μπισκότα της Ανδριάνας
Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα μαργαρίνη (μαλακωμένη) μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder…
Φανουροπιτάκια της Ανδριάνας
Υλικά για περίπου 25-30 muffins: 1,5 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο 4 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπαχαρικά (κανελλογαρύφαλλα) Ξύσμα πορτοκαλιού 1 ποτήρι σταφίδα μαύρη, 1/2 ποτήρι καρυδόψιχα Αλάτι…
Γλυκό καρύδα της Ανδριάνας
Γλυκό καρύδα (ταψιού) (γίνεται σαν την πορτοκαλόπιτα) Υλικά: 7 φύλλα σφολιάτας Για τη γέμιση: 5 αυγά 1 baking powder 200 γρ. γιαούρτι 4% λίπος 2 βανίλιες 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα καρύδα 1. Ρίχνουμε όλα…